30 mars 2009
filet mignon en croute
*un filet mignon de 500gr ou 700gr*2càc de crème fraiche épaisse*2càc de moutarde*2càc de miel*ail*persil*sel/piment d'espelette*1 pate feuilletée faire revenir le filet sur tous ses côtés dans de l'huile d'olive, laisser refroidirpendant ce temps, dans...