14 mai 2009
pizza
première réalisation de la pate à pizza à la MAP.
j'ai fait un grand rectangle sur lequel j'ai ajouté du coulis de tomate (maison)améliré d'ail d'échalotte de sucre ; des dés de jambon et du gruyère . la simplicité pure . mais c'est la seule pizza qu'antoine aime donc ...
pour la pate :
1 tasse d'eau
3 tasse de farine
1càc de sel
1càc de levure du boulanger
1càs d'huile d'olive
position :pate
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