pour se consoler du temps maussade de ce dimanche, un peu de douceur s'impose dans nos assiettes. et puis, et surtout ... besoin d'un cobaye pour ce dessert à réaliser lors d'un atelier "cuisine thérapeutique" donc : pour 4 personnes :*250gr de mascarpone*50...

aprés avoir fait cuire au "cuit vapeur" les roulés de filets , dans une casserole j'ai fait bouillir le lait de coco avec du zeste de citron vert + sel +piment d'espelette; j'y ai ensuite fini la cuisson du poisson . j'ai fait revenir le coktail de fruits...