jeudi 25 novembre 2010

cheese cake citron

je trouve ce dessert joli .... on ne rit pas ! j'ai toujours été séduite par son apparence (pourquoi?ch'ai pas)mais, je n'aime pas trop les desserts lactés ; même si mes gouts changent (comme j'explique dans mon précédent article, il reste des choses beurk) alors tous les flans, les crèmes patissières, frangipanes,chantilly , j'évite ! en fait dès que c'est blancs sucrés ....ce n'est sans compter sur la participation de ma collègue ; elle est venue avec un cheese cake citron ; aprés avoir expliqué ma difficulté avec le lait, j'ai... [Lire la suite]
Posté par christantrv à 08:24 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

lundi 22 novembre 2010

profiterolessssssssssssssssssssssssssssssssss

il parait qu'avec l'âge les goûts (gustatifs, j'entends)changent .... et bien, je confirme ; je n'aimais pas le sucré------- je l'aime de plus en plusje n'aimais pas les petits pois------- mais quelle idée !!!! c'est bonje n'aimais pas les bonbons --------- hum! les dragibus et les tagadaset depuis peuje n'aimais pas les profiteroles------et bien j'ADOOORE!!!..... que les miennes ('faut pas pousser, non plus!) alors : la pate à chou que j'ai réalisé il y a quelques jours, fourrée de glace à la vanille nappée d'un coulis de... [Lire la suite]
Posté par christantrv à 07:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
samedi 20 novembre 2010

elles sont parties !

photos prises le 17 novembre
Posté par christantrv à 07:40 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 18 novembre 2010

spj du dernier moment de la dernière minute

"à l'arrache" !! j'avais presque oublié alors .... c'est parti ! tout le monde dort ou regarde la télé alors , on y va pour le n'importe na oak ! ma place favorite de la maison devant le four ! z'avez vu les supers traces sur le four !!! pour les autres photos et participations c'est ici
Posté par christantrv à 22:45 - - Commentaires [4] - Permalien [#]
mercredi 17 novembre 2010

j'en reste "baba"

je n'aime pas ça, mais alors, pas du tout ;  par contre j'aime faire plaisir et pour une des personnes que je recevais ,je me suis laissée entrainer dans cette recette. ben y'a pas de quoi en être baba ! y'a pas non plus à en faire un plat ! la recette est simplicime comme mon ignorance puisque j'ai découvert que ce n'est ni plus ni moins une sorte de cake brioché noyé imbibé de rhum (ici rhum charette)
Posté par christantrv à 22:15 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
mercredi 3 novembre 2010

mon chou

L'an dernier ,j'avais, pour la première fois, réalisé une pâte à choux grâce à ce site ; Lundi pour l'anniversaire d'RV , j'ai réalisé ma seconde "fournée" de choux à la crème il n'est pas beau mon chou !!!! je les ai fourrés de crème patissière vanille (de la réunion), rhum (charette) pour ceux comme moi, qui n'aiment pas la crème patissière, j'ai gardé quelques uns dans lesquels j'ai mis une compote de pomme cannelle et d'un filet de fromage blanc battu légèement sucré (humm !!)
Posté par christantrv à 12:01 - - Commentaires [5] - Permalien [#]