mercredi 30 septembre 2009
l'ami des animaux...
...c'est Antoine !
avec Monsieur papillon
ou avec Madame libéllule :
lundi 28 septembre 2009
Ô mon coeur !
Mon coeur des vacances, inspiré d'ici
samedi 26 septembre 2009
tatin de courgettes et saumon fumet
parce qu'un matin j'ai regardé l'émission de Sophie Davant ; que sa chroniqueuse expliquait comment faire une tarte tatin d'endives et confit d'oie ; j'ai eu envie moi aussi d'inventer (ça existe peut-être déjà) une tatin à ma façon :
donc :
*faire revenir dans de l'huile d'olive et un peu de sucre (pour caraméliser) 4à5 courgettes de taille moyenne
*beurrer un moule à tarte et y verser les rondelles de courgettes, poivrer ou mettre du piment d'espelette(pas de sel à cause du saumon)
*étaler 3 ou 4 tranches de saumon fumet (si possible de mon voisin "labeyrie"ou moins connu mais peut-être meilleur celui de mon autre voisin : "barthouil")
*recouvrir le tout d'une pate feuilletée, retourner les bords, faire une entaille au centre
*au four plus ou moins 20minutes à 200°.
*l'accompagner d'une salade de jeunes pousses
super bon !
sortant du four retournée
jeudi 24 septembre 2009
self portrait thursday
c'est la rentrée !!!!!
le thème du "SPT": "Ma rue"
(vive les prises à retardement!)
grand moment de solitude quand mon voisin est sorti de chez lui et m'a vu en train de me prendre en photo...
Découvrez la playlist moi avec Jean Guidoni
mercredi 23 septembre 2009
en panne
mon ordi est en panne, "grrefqg,wknfvqhvqhvbv "!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
et moi je fais comment ? hein?
donc pas trés présente ces prochains jours, tant que mOnsieur va prendre un air de jouvence (ça va me couter un oeil ça !). une remise en forme payée au frais de la princesse ! et qui c'est la princesse neuneu ?
c'est bibi !
à bientôt !!!
bouhouhouhuuohouuhu !
mardi 22 septembre 2009
l'automne selon "mon ti'blog"
d'aprés : bleugrenadine !
Bleugrenadine nous invite à participer à un challenge: la photo qui illustre le mieux l'automne
l'automne pour moi, ce sont les arbres qui prennent leur couleur or, rouge indescriptibles et tellement belles.
mais c'est encore un peu tôt pour photographier la magnifique vigne vierge prenant ses couleurs de feu.
donc selon moi les figues annoncent aussi l'automne et J'ADOOORE les figues ! surtout celles cueillies et manger sous l'arbre !
puis il y a ce fruit qui annonce la fin de l'automne et que l'on cultive dans ma région c'est le :
kiwi !
dimanche 20 septembre 2009
confiture de figues
pour faire 4 pots :
1kg de figues
300gr de sucre pour confiture
1 càc de cannelle
200gr d'amande effilées
1/2 jus de citron
cette recette a été faite "à l'oeil", selon l'envie du moment !
récompense : ce matin, j'avais un petit mot sur la table avec noté : "confiture DELICIEUSE"
j'avoue être fière !
vendredi 18 septembre 2009
chips de courgettes
parcequ'elle fait des chips de tout (enfin presque) et surtout que j'aime beaucoup son blog !
j'ai eu envie d'en faire avec la malheureuse courgette qui restait.
donc : j'ai découpé la dite courgette en rondelles trés fines grâce à monsieur le robot qui fait tout,
je les ai mises sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, salé les demoiselles et zou ! au four préalablement chauffé à 80° pendant plus d'une heure et demi.
ceci pour les trempouiller dans une piperade ou autre sauce tomate de votre choix !
mercredi 16 septembre 2009
terrine de légumes à la féta
Préparation : 40 min
Cuisson : 45 min
Ingrédients (pour 8 personnes) :
- 1 bocal de féta aux herbes de Provence
- 7 oeufs
- 3 poivrons (1 rouge, 1 vert, 1 jaune)
- 4 courgettes
- 4 tomates
- 3 gousses d'ail
- 1 oignon
- basilic, cerfeuil, ciboulette
- beurre, huile d'olive
- sel, poivre
- muscade
Préparation :
Faites revenir séparément dans de l'huile d'olive : les poivrons en lamelles, les oignons émincés, les courgettes en rondelles, les tomates en dés.
Mélangez tous les légumes et laissez cuire pendant 10 min à découvert.
Allumez le four à 180°C (thermostat 6).
Fouettez les oeufs en omelette, incorporez l'ail, les herbes, le sel, le poivre, la muscade, et la feta écrasée à la fourchette.
Mélanger cette préparation aux légumes et laissez mijoter 5 minutes.
Recouvrez une terrine de papier sulfurisé et versez-y le tout.
Recouvrez de papier aluminium percé.
Faites cuire 45 min, laissez refroidir pour démoulez.
Servez froid.
ici pour une autre présentation, j'ai cuit la préparation dans un moule à tarte.
lundi 14 septembre 2009
sac by me !
suivant le patron acheté chez "le monde d'isa" :
première fois que j'utilise du thermocollant et de la ouatine.
première fois que je couds un sac avec un fond ovale ...!
première fois que j'achète un kit chez elle (mais pas la dernière, j'espère !)
mais pas la première fois que je couds au mauvais endroit, que je couds et redécouds ,que je couds à l'envers ; bref : l'habitude quoi !
donc le fond n'est pas trés droit ...
le patron est super bien détaillé, le kit est super bien organisé ; bref on ne peut pas le rater !...
allez chez elle ! y'en a pleins d'autres !
