28 mai 2009
crémeux de betterave au chèvre
toujours avec ce super magazine, maxi recette ; voici des verrines rafraichissantes : pour 6 personnes :2 betteraves cuites (200gr);300 gr de chèvre frais (petit billy);20cl de crème liquide entière;piment d'espelette *Monter la crème liquide en chantilly.mixer...