jeudi 30 avril 2009
"self portrait" du jeudi
Aujourd'hui c'est : souvenir d'enfance !
En fouillant dans les photos j'ai retrouvé celle-ci
Mon père était dans la marine ; nous étions à la gare et il partait pour plusieurs mois. Cette photo a été prise dans un photomaton. mes parents voulaient décontracter l'ambiance !
je dois avoir 2 ou 3 ans .
pour avoir d'autres souvenirs cliquez là
lundi 27 avril 2009
mes galettes congolaises
Lors de mon gros rattage de congolais, j'ai eu la grande surprise de voir ces biscuits disparaitre à vu d'oeil .
il parait que c'était trés bon ; donc j'ai ré-essayé le "rattage" en y ajoutant un peu plus de farine .
voici donc les galettes congolaises (y'en manque déjà la moitié)
si cela continue je vais me prendre pour une des soeurs "tatins" (moi la grosse tête ?!)
samedi 25 avril 2009
joli suprise en coeur
en faisant un gateau à la map voici la jolie surprise :
jeudi 23 avril 2009
MADELEINES
première fois que je réalise des madeleines. La recette vient de "marmiton" , je vous la conseille même si elle n'obtient qu'un4/5 ! comme quoi, tous les goûts sont dans la nature ! il suffit d'ajouter le parfum qu'il convient. ici : fleur d'oranger ( on dirait que je me familiarise avec ce parfum!)
125gr de beurre fondu
125gr de sucre
4 oeufs
125gr de farine
1 sachet de levure chimique
3 càs de fleur d'oranger
10 minutes à 180°
(attention à ne pas trop remplir les moules sinon ça déborde)
comme il restait de la pâte et que je n'avais plus de moule à madeleines j'ai utilisé les moules en coeur de V.
vendredi 17 avril 2009
le swap "autour des anges"
j'ai reçu de chobbits
oups ! 'y manque déjà un chocolat ...
en détails :
un livre de recette de cupcake ( la première recette sera : l'ange tombé!)
un livre : l'ange intérieur (un livre qui tombe à pique)
une boite joliment décorée (pour y mettre mes secrets)
2 angelots home made trop mignons
un éphéméride en bois à suspendre (heu! déjà installé)
des minis tablettes de chocolat "léonidas" blanc ou noir (trop booons)
un porte-clés héllo kitty ange (le petit plus !)
pour finir une jolie carte que vous pouvez voir sur la photo "de groupe"
j'ai envoyé :
il fallait envoyer : une carte (pas sur la photo)+2 créas+1 livre+1 surprise
jeudi 16 avril 2009
quand gamine a soif :
il faut se tordre un peu la tête !
attention rotation de la tête sur la gauche :
c'est parti !
mardi 14 avril 2009
pain cannelle coco pruneaux
la recette :
eau : 1 tasse+2càs
farine à pain : 3 tasses+1càs
sel : 1càc 1/2
sucre : 3càs
lait écrémé en poudre : 1càs 1/2
beurre : 2càs
cannelle : 2càc
programme : normal
quand ça bip : mettre la noix de coco (ici 100gr), les pruneaux (ici 5ou6)
et surtout :
ne pas mettre la levure du boulanger (2càc 1/2)
mais la laisser à côté de la machine !
ce qui donne :
une galette de pain bien compact !
Avez-vous remarqué les "cata's" que je réalise en ce moment ?
je crois qu'une cure de magnésium s'impose !
mais n'empêche que ma cata' est super bonne! hier, au gouter nous l'avons dévorée, elle était encore tiède et c'était un vrai délice : le moelleux des pruneaux , le craquant de la noix de coco et le parfum de la cannelle ......hum !
dimanche 12 avril 2009
Joyeuses Pâques !
samedi 11 avril 2009
quand gamine a froid : c'est sous la couette !
mercredi 8 avril 2009
swap autour des anges
ma swappée vient de recevoir son colis donc je peux vous dévoiler son colis !
plus ange que ça tu meurs !
