velouté de courgettes

Aprés avoir cuit nos belles courgettes, puis les avoir mixé, parsemé d'ail, de piments d'espelette, sel poivre et une pincée de cannelle, j'ai versé une larme (enfin, faut c'qu'il faut) de crème fraiche :

et enfin j'ai pu déguster cette "mesclagne"

la conclusion: un velouté vite fait bien fait !!!

Comments

[au fil des jours]

ah ben justement je viens demettre une bonne recette de velouté a la courgette sur mon blog !! ahahh decidement !!

[Sam trotte...]

On ne rigole plus...électrodes + soupe !!Vous ne voulez pas m'adopter quelques temps ... HEIN??? Es pitié de moi ... pour ne plus que je reste coincée les bras en l'air dans mon chemisier essayant désespérément de le retirer ... STOP ... on ne rigole PAS ...My z'hom a 34 ans ... oui... je sais ... Grosses bises ...Sam...

[Ludiwine]

Tiens je viens d'en manger un! enfin peut être pas velouté mais juste "soupe" aux courgettes, car faite à la vache-qui-rit & bouillon de poule.